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什么人合适吃海带海带的营养价值你知道么

2019-11-10 00:30:54来源:励志吧0次阅读

海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风行全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶和海带馒头、海带挂面、海带面包等。为何海带如此受到人们的重视呢?缘由在于它的营养价值对人体健康的重要意义。

什么人合适吃海带海带的营养价值你知道么

1.海带可以防治甲状腺性能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长时间缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

2.可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内构成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

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3.有增加血液和避免血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,二者都是造血的重要物资。并含有一种可下降血液粘性的物资,因此既能补血又能防止血液凝固。

4.预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

5.可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于避免癌症的发生。

6.海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过量的作用。

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